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En este evento en el que participan 13 establecimientos de comercio locales, 7 en la categoría de Sushi y 6 en Pizza, busca brindar una experiencia única a los amantes de la comida, quienes durante 10 días consecutivos, podrán realizar el tour gastronómico, para conocer las diferentes fusiones y propuestas de sabores exquisitos que esperan deleitar cientos de paladares.
“Estas son apuestas que generan y desarrollan los empresarios y nosotros desde la Cámara de Comercio las avalamos, recuerden que uno de los turismos más importantes que tiene la región, es el de gastronomía, tenemos una diversidad y variedad maravillosa y ahora, en el tema de pizza y sushi que se han sumado a esta nueva cita dirigida a los ibaguereños y tolimenses”, indicó Brian Bulla, presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué.
"La historia de nuestro restaurante empezó hace 8 meses, cuando con mi mamá, nos poníamos a hacer pruebas de nuevas masas para pizzas y demás, hasta que un día llegó el mejos pizzero del mundo a Medellín y tomamos un curso con él para tener una muy buena receta de la masa de nuestra pizza. Manejamos ingredientes de muy buena calidad y eso nos ha hecho tener una muy buena acogida en Ibagué”, expresó Santiago Cuartas, propietario del restaurante La Barra - Crea tu Pizza, uno de los participantes del Pizza Máster, que concursará con uno de sus dos puntos de la ciudad, ubicado en La Samaria, en el edificio Ática.
Tanto las pizzas (de 30 cm) como los rollos de sushi (de 8 a 10 unidades) tendrán un precio estándar de $18.000, con opciones de empaque para llevar por $1.500 adicionales.
Los participantes en la categoría para Sushi son:
-Misión - propuesta: Sushi Misión
-Sakana - propuesta: Hani Roll
-Bordo by Pipilongo - propuesta: Norimaki
-Distrito - propuesta: Jero 2.0
- Sakura - propuesta: Ribs Roll
-Naruto Sushi Wok - propuesta: Roll uramaki
- Fumi Sushi y Teppanyaki - propuesta: Oishi
Los participantes en la categoría para pizza son:
-Positano
- Flor de Loto
-Plaza Express
- D'Napoli
-La Barra
-Circo Massimo
Los comensales, podrán votar por su restaurante favorito y calificar su experiencia a través de la página web www.tuliorecomienda.com o en la app del concurso Tulio Recomienda, donde encontrarán información sobre los productos de cada participante.
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