Del total de ganado vacuno sacrificado en el trimestre julio - septiembre, el Tolima contribuyó con 22 mil 696 cabezas, que representan el 2,7% del total en el país, siendo la undécima región en más aportar.

Por su parte, Bogotá con 133 mil 645 cabezas y Antioquia con 131 mil 856 fueron las regiones que más cabezas de ganado sacrificaron entre julio y septiembre con representaciones porcentuales de 15,8% y 15,6%, respectivamente.

En cuanto a ganado porcino, Tolima aportó apenas cuatro mil 113 cabezas, es decir una participación del 0,4% del total de animales sacrificados, siendo la decimotercera región en sacrificios de esta especie menor.

El departamento con la mayor participación en el sacrificio de Porcinos fue Antioquia donde se sacrificaron 480 mil 500 cabezas, es decir el 45,1%, seguido de Cundinamarca, que incluye Bogotá, con 238 mil 36 cabezas, 22,4% y Valle del Cauca con 172 mil 378 cabezas, el 16,2%.

Otras especies

En el tercer trimestre del año, el sacrificio de ganado caprino presentó una variación anual del -3,3% y ovinos -19,2%. En el mismo trimestre del año pasado, las variaciones fueron 81,1% y 45,2%, respectivamente.

Pasando al sacrificio de ganado bufalino, este presentó una variación de 4,5%, con 6.243 cabezas en el trimestre julio - septiembre de 2017 frente al mismo periodo de 2016 cuando fue 2,4% y se

habían sacrificado 5.975 cabezas.