¡Encontraron ratas! Cierran negocio de procesamiento de comida en Ibagué por mala higiene

¡Encontraron ratas! Cierran negocio de procesamiento de comida en Ibagué por mala higiene
Crédito: Suministrado / El Nuevo Día.Cierran negocio de comidas en Ibagué.
Las autoridades llegaron de repente y se llevaron sorpresa.
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La Administración Municipal llevó a cabo visitas de salubridad en la Ciudadela Simón Bolívar, donde en un establecimiento de procesamiento de alimentos se realizó el cierre temporal por la falta de compromiso e incumplimiento de los requerimientos sanitarios.

“Teniendo adicionalmente malas prácticas de higiene, inadecuada disposición de los residuos y presencia de roedores, se realizó el cierre temporal, en conjunto con la Policía Nacional. Seguiremos trabajando incansablemente por la salud y el bienestar de todos los ibaguereños”, explicó la secretaria de Salud Municipal, Liliana Ospina.

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El gobierno ‘Ibagué Vibra’ trabaja día a día por la garantía de consumir productos que cumplan con la reglamentación sanitaria, realizando visitas a los locales de comercio, donde en primera instancia se ejecuta una visita de inspección, y se revisa que toda la norma de venta y comercialización sea la adecuada.

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Por lo anterior, si se encuentra alguna anomalía en el lugar, se dejan unos requerimientos que son estipulados y deben ser cumplidos para la próxima visita de vigilancia, donde ya se realiza un seguimiento al plan de mejora con todo lo requerido y que no hayan nuevos hallazgos.

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En la última visita de control se revisa el acta de cumplimiento, o si los requerimientos continúan, que pueden dar como resultado el cierre temporal o total de los lugares de comercialización de alimentos.

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Credito
Redacción web.

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