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De acuerdo con Naydú Romero, secretaria de esta cartera, se está trabajando en el diseño de ferias, en especial en la zona gastronómica, “los fines de mes vamos a tener ‘Música para el paladar', para reactivar la plazoletas de comida y las zonas gastronómicas de la ciudad, vamos a trabajar en algunas ferias para empezar la temporada navideña”.
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De igual forma, Romero indicó que ante las recientes cifras presentadas por Asobares en la que se ve una notable disminución de su economía y siguiendo lo propuesto desde Fenalco Tolima, se implementará el horario extendido, “estamos revisando el tema del horario extendido y adicional a eso, una feria especial también para los gastrobares y poder reactivar esta zona”.
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Así mismo, la secretaria dio a conocer que durante la semana de receso escolar y el cumpleaños 474 de Ibagué, este sector de la economía se reactivó, “el entretenimiento también tuvo una reactivación importante, los restaurantes nos reportaron ventas superiores al 40% de lo normal, dinamizamos no solo el tema turístico sino adicional el tema gastronómico, la parte hotelera y los hostales. Vamos a tratar de aquí en adelante poder ayudarles a hacer diferentes eventos y estrategias comerciales para que se reactive la zona de los gastrobares”.
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