Por estos días, se celebró en Dubai, Emiratos Árabes, la entrega de los premios ‘The Best Chef Awards 2024’, en los cuales se reconocen a los mejores cocineros del mundo, y esta premiación fue tendencia en el país, debido a que varios colombianos fueron homenajeados. 

Los chefs, Leonor Espinosa, Álvaro Clavijo y Jaime Rodríguez obtuvieron la mayor distinción del certamen, reconocida con ‘Tres Cuchillos’ y se determinó que eran unos maestros en todos los temas culinarios. 

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Este importante hecho generó emoción y orgullo en la gastronomía colombiana, puesto que la distinción da renombre para el país y reconocimiento internacional. 

“Me siento muy agradecido por estar en la categoría más alta en The best Chefs Awards y muy orgulloso de mi equipo de Selma y El Chato, pues el arduo trabajo que realizamos día a día está dando frutos con este tipo de reconocimientos en donde posicionamos la gastronomía colombiana a nivel mundial”, expresó Clavijo. 

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Igualmente, Leonor reaccionó y habló de la pasión de resaltar la riqueza culinaria.

“Este reconocimiento es el resultado de un trabajo basado en una visión gastronómica profundamente conectada con lo local, y de la pasión por resaltar nuestra riqueza culinaria y la diversidad de nuestras bebidas”, indicó.

Finalmente, vale la pena destacar, que para elegir a los chefs ganadores, hubo más de 500 personas que votaron, entre los cuales se destacan diversos expertos de cocina.

The Best Chef, un certamen gastronómico mundial, introdujo un nuevo modelo y reglas, pasando de un ranking general a un Top 3 que destaca a los tres mejores cocineros del mundo. Tres colombianos obtuvieron la distinción

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— Diario La República (@larepublica_co) November 7, 2024